Miel en rayon Bio - 100% Naturel

Miel naturel en rayon certifié et labellisé bio

Tel qu'il sort de la ruche: Voici notre Rayon de Miel Naturel (certifié bio) Vs Coffret Luxe 255mm

Miel Certifié Bio (ECOCERT) - Indice Géographique de Production du Massif Central et des contreforts du Haut-Beaujolais Vert.
Ce miel authentique, encore encapsulé dans ses alvéoles de cire Naturelle, est produit entièrement par nos abeilles de moyenne montagne.

Notre seule intervention est de sortir le rayon de miel de la ruche, l'emballer d'un film alimentaire pour le protéger de toute agression extérieure, et le déposer dans son écrin en bois confectionné par un artisan menuisier en marquetterie (superbe coffret).

Cela, c'est pour le Visu mais quand vous l'aurez en bouche... Respect !

C'est un miel de dégustation. Il serait dommage de le diluer dans le thé ou le café pour simplement sucrer. Ce serait faire offense à nos abeilles qui ont travaillé dur pour vous offrir la quintessence de nos forêts de feuillus et campagnes des contreforts du Massif Central.

Dégustation:

On déguste le Miel en Rayon après l'avoir découpé en petits cubes, ou bien tout simplement à la cuiller pour l'étendre sur une tartine légèrement beurée.

Personnellement, bien que j'en consomme tous les matins au petit déjeuner, je le préfère en accompagnement d'un fromage de chèvre.

A chacun ses goûts mais retenez une chose:

Le miel en rayon, il n'y a rien de plus bon §

Notre Miel en rayon est labellisé et certifié Bio

Si le consommateur ne connait pas personnellement nos bonnes pratiques apicoles, "l'Apiculture Naturelle" ne lui parlera pas. C'est pourquoi nous avons opté pour la certification BIO, afin de poser immédiatement les jalons du produit exceptionnel que nos abeilles produisent.

Leurs ruchers respectifs sont sédentaires et ont obtenu la certification récompensant une apiculture que nous revendiquons pour être la plus naturelle possible. Nous avons choisi des emplacements dignes d'offrir une biodiversité loin des zones de maraîchage et de cultures et nos abeilles nous le rendent bien !

Pour Obtenir cette certification, cela a un coût, un surcoût devrais-je dire mais qu'importe ? Ce qui compte c'est le résultat ! et Quel resultat !

Nous ne produisons pas de grandes quantités de rayons de miel afin de permettre à nos abeilles de travailler d'abord pour elles. Nous prélevons ces rayons uniquement quand il y a surplus.

Une très petite production de miel mais de très grande qualité

La quantité n'est pas ce que nous recherchons, car le stockage nuirait à la qualité. Pour nous, un miel en rayon doit être consommé avant sa première année, c'est ainsi que vous l'apprécierez.

Cette année, la Nature n'a pas été généreuse pour nos abeilles, c'est pourquoi nous n'avons prélevé qu'une très petite quantité de rayons de miel. En revanche, la qualité est sublime ! Alors Madame, Monsieur, Cher client, savourez de nos butineuses, le meilleur Miel en Rayon Bio de FRANCE !

Conditionnement:

Coffret pour rayon de miel 100

Designé par mes soins et réalisé par un spécialiste de la marquetterie, Voici notre miel en rayon dans son coffret luxe
Il n'y aura pas de plus beau cadeau, que ce soit pour vous ou pour offrir !

Dim. coffret bois (mm): 255 x 115 x 55

Rayon de miel: 450g (environ)

Millésime: Récolte tardive 2019

"Miel de forêt entre Haut-Beaujolais et Massif Central"

Alvéoles de cire d'abeille 100% naturelle 

Cadre bois: Châtaignier

Miel récolté 100% en France par Christine et Bernard NICOLLET - Apiculteurs Bio

Certification bio Abeille et Nature 2019 - ECOCERT France - BIO CE 834/2007 - 42/168833/854017

Existe également en grands rayon